门店赋能 | 单月美团外卖月销超4万!这家宠物店如何玩转外卖?

　　进入新零售增长时代，作为实体店的一份子，宠物店的生意也“劈成了两半”，一半是到店，一半是到家。

　　外卖方便快捷，叠加疫情影响，越来越多的人选择点外卖，配送到家。因此在线外卖收入占店铺收入比重持续提高。

　　ag真人国际官网宠物云南瑞丽店，月营业额12w+左右，其中线上美团外卖营业额占比已达30%以上。

　　PART 1.总部赋能：破局增量困境 美团外卖线上单月销售超4万元

　　瑞丽ag真人国际官网宠物店于2019年开业，当时店铺就上线了美团闪购，最开始尝试做线上时，更多的心态还只是“试试吧”，“多赚一点是一点，反正当时店铺人手配的齐全”。只不过当时并没有重点关注线上，一天也就10多单。

　　再后来，疫情开始了，身在市场一线的店铺老板们，能第一时间感受到市场的变化，她说“明显感受人们的消费习惯发生了变化，线下的人流量没有以前鼎盛时期那么多了”。在这样的一个转折点下，研究起了线上生意。因为宠物店洗护美容等服务占用精力也比较大，没有更多时间关注店铺线上的调整，与ag真人国际官网运营经理沟通学习并且开始由总部外卖代运营团队服务。

　　了解之后，ag真人国际官网总部外卖增长团队介入外卖代运营工作后，外卖单量3周内，由十几单到破百单，并荣登当地榜首!

　　PART 2.宠物店的外卖运营之道 线上运营关键因素：商品管理

　　店主说：“做生意几年，自己研究一番后，对于线上运营的知识点大概知道，但是打个比方，以前知道的东西就像是一盘碎珠子，但是专业的运营才感觉用线串起来了。” 最终也通过线上运营思路的调整，为店铺也带来了正向的改变。

　　外卖配送的是商品，所以很大一部分宠物店主直接将商品搬到外卖店，这个是浅显的。

　　商品运营作为至关重要的一环，接下来分享下运营小技巧：

　　1.首先是商品数量和视觉呈现，店铺装修和商品视觉呈现，发动店铺员工一起开始检查线上图片，避免出现图片方向不统一的情况。

　　2.再接着，就是扩充商品。139平米的店铺，从最初的100多个品扩充到500+，更新店里不曾售卖的高毛利的商品;在选择新商品的这个过程中，去关注商圈里卖得好的、毛利高的商品。部分快消品通过线上渠道走量，同时降低了门店的进货成本。

　　3.因为店铺货品区有限，货品有进，也要有汰换。这样，货品周转率就上来了。

　　4.做好线上外卖店铺的商品活动比如：爆品与折扣，起送及免配送费的相关设置，这些也是必须要做的。

　　5.通过一系列完整的运作，这样客户在搜索时，我们的排名才会更靠前，也更有机会实现更大的销量权重，我们的商品就会形成正循环。

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　　课程大纲：

　　①新店基建七步法

　　②商品管理四模块

　　③营销活动六脉神剑

　　④引流拉新双剑客

　　课程时长：1小时20分钟

　　课程费用：限时免费